Mulukheya seca

Ingredientes
1 vaso de Mulukheya seca
caldo de ave
2 cucharas de aceite
1 cuichara de cilantro molido
3 dientes de ajo grandes

Preparación
1- Poner la mulukeja seca en un esurridor pequeño ( lo que usa para el té, por ejemplo ) y empaparla con agua, dejar 60 minutos.
2- Hervir el caldo y echar la mulukheya, mover.
3- Preparar la "Taqleya" de ajo y cilantro, añadir a la mulukheya y servir