Pisto Torly con carne

Ingredientes
1 kg de mezcla de verdura de la temporada.
1 cebolla grande
2 cucharadas de aceite
3 vasos de salsa de tomate/ o tomate triturado
1/2 kg de carne para guisar cortada en trozos
Sal
Pimienta
Especias y cayena

Preparación
1- Prepara la verdura, cada clase a parte.
2- Cortar la cebolla en rodajas y echarle sal, pimienta y especias.
3- Mezclar la verdura con la cebolla y la carne y ponerla en una olla o fuente de barro, cubrir con la salsa de tomate, añadir el aceite y meter en el horno.